数日前，来自山东的于先生及其友人驾驶私家车前往青海进行了一次寻常的自驾旅行。然而，一次偶然的宴会经历，却让他们对青海牧民的纯真与热情有了深刻的体会。究竟在那场宴会上发生了何事，令于大哥如此触动？以下将逐一为您揭晓。
混入酒席随礼庆祝
于大哥与友人驾车抵达青海某村庄，恰逢当地牧民举办婚礼宴席。彼时，他们腹中饥饿，遂混入人群中意图共餐。即便彼此陌生，他们仍慷慨送上300元礼金，以示敬意。鉴于婚礼宴席宾客众多，亲友关系错综复杂，男女双方宾客相互之间大多不熟悉，因此于大哥一行人得以顺利融入这场热闹的宴会。
美味炖牛排骨
青海地处高原，海拔较高，气压较低，导致食物炖煮不易成熟，所以人们普遍使用高压锅。在酒席上，炖牛排骨是一道非常吸引人的菜肴，这些牛是当地牧民放养的牦牛。牦牛饮用天山雪水，以高原牧草为食，肉质紧实。在高压锅中炖煮时，无需添加过多调料，炖出的牛排骨香气扑鼻。于大哥品尝了几块，赞不绝口，觉得非常满足。
飘香烤羊排
每桌均配备了一道烤羊排，青海羊肉的品质堪称一流，其品牌知名度丝毫不亚于新疆、内蒙、宁夏等地。这些羊肉均采用散养方式，以百草为食，自然成长，选用一年左右的山羊作为烧烤材料。羊排经过提前腌制，入味十足，肥瘦适中，烤制后油光锃亮。撒上孜然与辣椒粉，香气四溢。于大哥品尝后，感到十分满足，对这道美味的烤羊排给予了极高的评价。
石锅炖鸡
青海地区的牧民在放牧过程中面临艰难环境，因此创造了用石头制成的锅来烹饪食物的方法。在宴席上，人们用这种石锅炖制鸡肉，所选用的鸡肉是当地散养的走地鸡，这些鸡以野生冬虫夏草为食，品质上乘。鸡肉与石锅共同炖煮，不仅味道浓郁，汤汁也格外美味。于大哥初次尝试，便被这种独特的风味深深吸引。
海鲜帝王蟹
随着生活水平的提升，青海省在举办酒席时也引入了各式海鲜。在酒席上，每桌都摆上了帝王蟹，这对于在山东生活的于大哥来说，是前所未有的体验。帝王蟹的鲜美口感和浓郁风味，以及丰富的蟹肉，让于大哥与朋友们吃得非常满足。
牧民盛情退还礼金
于大哥一行人用餐完毕，满腹满足地准备告辞，然而婚礼上的牧民却拦住了他们的去路。原因是负责记录账目的牧民认不出于大哥，仅凭外貌判断他并非本地人士，于是便将这一情况告知了其他牧民。牧民手持300元礼金，试图退还，并表示虽然愿意接受他们的好意，但坚决拒绝收取礼金。于大哥深受感动，坚决要求牧民收下这份心意。最终，牧民尽管盛情难却，还是收下了礼金。他们还特意搬来一箱青海特产的青稞酒，赠予了于大哥他们。这一举动让于大哥感动得热泪盈眶。
在青海的这次自驾旅行中，于大哥不仅大快朵颐了当地的特色佳肴，而且深切体会到了青海牧民那份纯真而善良的性情。你是否也曾有过因陌生人的善意而深受感动的经历？
